石材是用形如荔枝皮的錘在石材表面敲擊而成，從而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多見于雕刻品表面或廣場(chǎng)石等的表面。分為機(jī)荔面（機(jī)器）和手荔面（手工）兩種，一般而言手荔面比機(jī)荔面更細(xì)密一些，但費(fèi)工費(fèi)時(shí)。荔枝面石材不是火燒面的一種，但都是表面糙化石材的處理方式。